圓鱈魚片禮盒 - 缺貨中

精美禮盒包裝送禮自用皆宜
圓鱈魚片(小鱗犬牙南極魚)又名真鱈,來自天然無污染的南極深海水域,為罕見的珍貴魚種。
因為生活在低溫與深水壓力中,肉質緊密、脂肪厚、膠質多,其口感非一般的淺海魚所能比擬。切成厚片魚片更能吃出圓鱈特有的香氣與鮮甜味。
 
簡單料理:
乾煎圓鱈
1.將圓鱈解凍,用紙巾將多餘水份吸乾,兩面抹少許鹽,放置5至10分鐘
2.鍋內加入適量的油,熱鍋再將圓鱈下鍋再轉中小火,將表面煎成金黃色且熟透
3.取出盛盤上桌前撒上胡椒塩即可
冷凍海鮮退冰小技巧
將海鮮從冷凍庫取出後,放置常溫水中解凍不需先剪開真空袋,就讓海鮮連同真空袋一起浸泡在水中即可,就可讓海鮮的鮮度不會流失,當解凍退冰差不多時再取出來,用清水洗淨後就可以料理喔!
 
成份:圓鱈魚肉
售價:4880元/箱
品名:圓鱈魚片禮盒
成份:圓鱈魚肉
重量:3公斤 ±5% /箱
產地:智利
保存期限:二年(未開封前)
有効日期:標示於包裝上西元年/月/日
保存條件:冷凍-18°C
廠商名稱:大明水產行
廠商電話:0933311037
廠商地址:高雄市三民區鼎泰街5號

 

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