薄鹽挪威鯖魚片禮盒

商品售價 $ 1,780
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精美禮盒包裝送禮自用皆宜
挪威鯖魚是鯖魚中的一種高品質品種,主要產地當然就是在挪威,

這種品種的鯖魚跟台灣捕獲的鯖魚無論在外觀或口感上都有很大的差別,

挪威鯖魚盛產的時候油脂含量豐富,營養價值很高而且價格並不貴,非常適合我們攝取。

 
挪威鯖魚的肉質含有豐富的鈣質、蛋白質、維生素、鐵質、不飽
和脂肪酸 DHA、EPA,菸鹼酸、磷、鈉、鉀,人體所需要的 omega-3 脂肪酸就存在於挪威鯖魚的脂肪中,而 omega-3 脂肪酸裡所含的 DHA 正是人類大腦發展的重要成份。

 

簡單料理:
1.先將薄鹽鯖魚解凍後,仔細擦乾魚片上多餘水份備用。
2. 熱鍋後於鍋內放入少許油,再將鯖魚魚皮面朝下後。
3. 轉中小火慢煎至兩面呈現金黃色澤
4. 將鯖魚起鍋,在盤中灑上適量胡椒粉,享用時沾取提味即可。
5. 亦可準備新鮮檸檬切瓣,食用前擠上數滴,品嘗時更加爽口。
成份:挪威鯖魚,海鹽
重量:250-270g ±5% /片每箱12片入
產地:挪威
保存期限:一年(未開封前)
有効日期:標示於包裝上西元年/月/日
保存條件:冷凍-18°C
廠商名稱:大明水產行
廠商電話:0933311037
廠商地址:高雄市三民區鼎泰街5號

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