澎湖船釣野生玳瑁石班 150-200g

商品售價 $ 180
數量:

[玳瑁石斑]是澎湖縣的縣魚,全年均產,但以春夏二季較多,
澎湖附近海域的珊瑚礁區是玳瑁石斑的棲息地,由於它屬較小型的石斑魚

[玳瑁石斑]是高級的食用魚,

它的肉質細膩可口,煎、烤、紅燒、煮湯、清蒸等由於玳瑁石斑的肉質結實有彈性,

所以耐煮,不易變老,仍能保留滑Q的口感。

澎湖新鮮直送,產地價格!
大明水產嚴選所有的海鮮皆來自澎湖無污染的近海,當地漁船船釣上岸後
以急速真空冷凍方式,封存最鮮美的現釣海味,零距離!零時差,讓你不用親臨澎湖一樣可以享用澎湖鮮美的海味!

特別說明
本商品為澎湖現釣野生海魚
都已三去處理(去鱗,去鰓,去內臟)殺好
,經零下45℃急速冷凍,獨立塑膠袋真空包裝,保持最佳鮮度。
料理食用前,請勿將真空袋剪開,直接以冷水浸泡使其解凍後,再取出魚洗淨即可開始料理烹煮。
簡單料理:
清蒸玳瑁石斑
將魚退冰後洗淨擦乾,放入稍有深度的盤中,蔥段鋪底、薑片放魚身上,淋上米酒及蒸魚醬油。
用大鍋或蒸籠把水燒滾,把魚放入大火蒸8分鐘。 ...
把魚放入另一盤中,上面再放新鮮的蔥絲、薑絲、辣椒絲,然用小鍋燒熱沙拉油,淋在上面讓其吱吱作響,就完成了!
 
重量:150-200g±5% /1尾入
           201-250g±5% /1尾入
           251-300g±5% /1尾入
           301-350g±5% /1尾入
產地:台灣
保存期限:六個月(未開封前)
有効日期:標示於包裝上西元年/月/日
保存條件:冷凍-18°C
廠商名稱:大明水產行
廠商電話:0933311037
廠商地址:高雄市三民區鼎泰街5號

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