每年夏季7月至9月是澎湖小管盛產的季節（又稱澎湖小卷、鎖管或透抽），
也是我們最忙的時候，熟凍冰卷的製作是我們主要的優質熱門水產品之一，為了把握小管活體處理的黃金時間，
在船上時就將現撈小管並迅速以海水高溫川燙後立刻起鍋，再以低溫急速冷凍保存，
小管處理完全天然美味，絕不添加任合人工添加物，確保消費者能吃到天然鮮甜又健康的澎湖名產。
簡單料理：
1.澎湖熟冰卷本身是熟的不用再加熱,是用 於冷盤直接使用的好料理
2.將澎湖熟冰卷自然解凍後切片
3.為增加口感可將切片後冰卷再放入冰箱內冷藏降温
4.依各人喜愛口味調沾醬即可食用,我們最喜歡美奶滋加芥茉醬比例一比一調配的獨特口感
成份：現撈小卷,鹽
重量：300g-350g ±5% /尾
351g-400g ±5% /尾
401g-450g ±5% /尾
451g-500g ±5% /尾
501g-550g ±5% /尾
551g-650g ±5% /尾
重量：300g-350g ±5% /尾
351g-400g ±5% /尾
401g-450g ±5% /尾
451g-500g ±5% /尾
501g-550g ±5% /尾
551g-650g ±5% /尾
產地：台灣
保存期限：一年（未開封前）
有効日期：標示於包裝上西元年/月/日
保存條件：冷凍-18°C
廠商名稱：大明水產行
廠商電話：0933311037
廠商地址：高雄市三民區鼎泰街5號
評論列表