黃金蜜臘烏魚子禮盒


黃金蜜臘烏魚子歐洲主要產區為法國南部、義大利薩丁尼亞、西西里島以及希臘等國,是一種無國界美食,古法製作先低鹽醃製後,再使用金黃色天然蜜蠟包裹,使烏魚子長時間的自然發酵熟成,不只隔絕空氣保留其新鮮美味口感,也散發出微微的天然蜜蠟香。地中海沿岸居民有千年製作歷史,也將其視為高級食品,切片後剝除外層黃色蜜蠟即可享用!具有奶油般香醇濃郁濕潤的口感,滑順綿密,又被稱作海中的起司搭配水果提出甜味不膩口,也可做生菜沙拉或搭配白葡萄酒、香檳、威士忌,烏魚子加上蜂臘香與酒香結合出鮮美濃郁的口感。



溫馨小叮嚀:
1.請務必將黃金蜜蠟烏魚子保存冷藏狀態,可繼續的熟成
2.食用前請先將其取出置於常溫約30分鐘等回温後再切片
3.不需料理剝除外層黃色蜜蠟即可食用
4.外層黃色蜜蠟是不可食用

品名:黃金蜜臘烏魚子禮盒
成份:烏魚卵,海鹽,蜂臘
重量:240g ±5% /條
產地:台灣
保存期限:一年(未開封前)
有効日期:標示於包裝上西元年/月/日
保存條件:冷藏4°-7°C
廠商名稱:大明水產行
廠商電話:0933311037
廠商地址:高雄市三民區鼎泰街5號

 

 

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